セミドライトマト

実家のトマトでセミドライトマト作り

四つ切りにして水気をとります

オーブン140度で1時間焼いたあと

30分そのままに。お塩をふれば

あっという間に

セミドライトマトの出来上がりです

オリーブ油漬けにすると

保存も長くできます

ワインのつまみにも

パン作りの具材にも

サラダにも

便利の良いセミドライトマト

甘味も凝縮されて

とっても美味しいです

ポイントはお塩の種類

いろいろ試してみてくださいね